La città di Bari si prepara ad accogliere la VI edizione della Festa del Cioccolato Artigianale, sempre più grande e sempre più bella, diventata ormai appuntamento annuale con la Città della Fiera del Levante. Questo evento, patrocinato dal Comune, è un appuntamento imperdibile per gli amanti del vero cioccolato, che potranno gustare una vasta gamma di prelibatezze artigianali dalle 10:00 del mattino fino a tarda notte di giovedì 7 fino a domenica 10 Novembre 2024, nel tratto pedonale di Via Sparano all’interno di Piazza Umberto I.
La festa celebra il cioccolato nella sua forma più autentica, privo di additivi e conservanti, con prodotti freschi e preparati in quantità limitate. I visitatori potranno degustare praline, gianduiotti, cremini, cioccolato con frutta secca e spezie, tutti realizzati con tecniche tradizionali. Il cioccolato artigianale, caratterizzato da un aroma intenso e una texture che si scioglie in bocca, sarà il protagonista indiscusso dell’evento.
Oltre alle degustazioni, esperti Maestri Cioccolatieri terranno dimostrazioni e laboratori, offrendo al pubblico la possibilità di scoprire i segreti della lavorazione del cioccolato e il noto scultore friulano, Stefano Comelli, eseguirà dal vivo una scultura in cioccolato, dedicata al Santo protettore della città San Nicola, che sarà regalata al Comune di Bari. Questa edizione della Festa del Cioccolato Artigianale sarà un’occasione unica per immergersi nel mondo del cioccolato di alta qualità e nei quattro giorni della Festa Piazza Umberto I si trasformerà in un vero e proprio villaggio del gusto. Per i più piccoli sono previste divertenti attività di intrattenimento a cura di “e20idea.it, con mascotte, truccabimbi, palloncini e disegni.
I laboratori didattici saranno indirizzati esclusivamente agli alunni delle Scuole Primarie e Secondarie di Primo grado con l’obiettivo di far conoscere questo prezioso alimento e di diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la vera cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini. Per iscrivere le proprie Classi ai laboratori, gli insegnanti dovranno prenotarsi sul sito: www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori