Suggestivo il filmato diffuso da Repubblica che documenta i lavori di un antico panificio, risalente al 1948 e ancora oggi in funzione:
Parliamo di un Panificio nella zona di Santa Teresa, a Bari Vecchia. Oltre alla sua lunga Storia, tra le varie caratteristiche, quella di un grande primato: è – di fatto – l’ultimo vero forno a ruota presente ancora oggi nel capoluogo pugliese. Un forno che ha tante storie da raccontare e che ancora oggi continua a sfornare. A tal proposito, vogliamo riportare qui sotto il link esterno al filmato diffuso dalla testata giornalistica:
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