Sequestrati circa 500 Kg di formaggi in un supermercato con sede ad Altamura. Il sequestro da parte dei Carabinieri Forestali del Reparto Parco Nazionale Alta Murgia, si è reso necessario in seguito all’accertata detenzione e vendita di alimenti in cattivo stato di conservazione. Un’altra foto della merce sequestrata:
Il formaggio, tipo Grana Padano DOP declassato a semplice formaggio duro italiano per non conformità al disciplinare di produzione, presentava marcate deformazioni sulla crosta per asportazione di porzioni avariate e successivo trattamento termico in superficie, e una diffusa presenza di muffe di nuova formazione. Denunciati due imprenditori, uno di Ruvo di Puglia per aver commercializzato all’ingrosso detti alimenti, altro di Altamura per vendita a dettaglio degli stessi alimenti. Un dettaglio della merce sequestrata:
